Vi rút Nipah được phát hiện lần đầu tiên vào năm 1999 tại Malaysia. Năm 2001, bệnh do vi rút Nipah trên người lần đầu tiên gặp ở Bangladesh. Đây là bệnh truyền nhiễm nhóm A, gặp rải rác ở một số quốc gia, chưa tạo thành các ổ dịch lớn. Tỷ lệ chết/mắc ở…
Những món hàng thực phẩm đôi khi như đang “thì thầm” với chúng ta từ trên kệ hàng: “Đang muốn giữ dáng hả? Nhìn tui nè!” “Muốn giảm đường đúng không? Tui là lựa chọn của bạn đó!” Trên bao bì thực phẩm, ngoài bảng Nutrition Facts (Giá trị dinh dưỡng) bắt buộc, nhà sản…
Canh Hoàng Thiện hấp với Nấm Hương và Đậu Hà Lan là một món ăn dưỡng sinh được xây dựng trên cơ sở lý luận Y học cổ truyền. Sự kết hợp giữa ba nguyên liệu chính này tạo nên một công thức có tác dụng hỗ trợ bồi bổ cơ thể một cách ôn…
Vi rút Nipah là bệnh truyền nhiễm nhóm A, lây truyền chủ yếu từ động vật sang người (hiện tại ở Ấn Độ chủ yếu qua dơi ăn quả), qua thực phẩm hoặc vật phẩm bị nhiễm vi rút; đồng thời cũng có thể lây từ người sang người qua tiếp xúc trực tiếp với…
1. Khái niệm Khí công là các phương pháp tập luyện để tăng khí trong cơ thể. Vận động gân cơ xương, lục phủ ngũ tạng nhằm lưu thông đường đi cho khí huyết trong cơ thể. Việc tập luyện vận động và hít thở tập trung khai thông kinh mạch. Việc hít thở lúc…
Trong thế giới của những món cháo thanh đạm, cháo sơn dược (cháo củ mài) thường chỉ được biết đến như một món ăn bình dân, dễ nấu. Thế nhưng, đằng sau vị ngọt bùi và sắc trắng ngần ấy lại là một phương thuốc quý được Y học cổ truyền đánh giá cao trong việc kiện…
Biển không chỉ là nơi mang lại nguồn hải sản phong phú mà còn ẩn chứa vô số “kho báu” vị thuốc quý giá cho sức khỏe con người. Từ tảo biển, rong biển cho đến các loài động vật và vi sinh vật biển, nhiều hoạt chất đã được nghiên cứu và chứng minh…
1. Tổng quan Theo Y học cổ truyền, tháng Giêng thuộc chính đông, thời điểm dương khí tàng ẩn, âm hàn thịnh. Cơ thể trong giai đoạn này dễ xuất hiện các biểu hiện như ăn uống kém, mệt mỏi, lạnh tay chân, ho kéo dài, đau lưng nhẹ, tiểu đêm nhiều lần, đặc biệt…
Mỗi ngày, “đường” luôn hiện diện dưới nhiều hình thức khác nhau. Việc hiểu rõ về “đường” không chỉ giúp chúng ta ăn uống lành mạnh hơn, mà còn giúp cơ thể được chăm sóc đúng cách từ những điều nhỏ nhất. Trong thực phẩm, có hai khái niệm quan trọng liên quan đến đường:…
Bệnh nhân nam, 48 tuổi, đến khám vì tình trạng đau sưng nóng đỏ khớp ngón chân cái, đau cả ngày, đi lại khó khăn, ảnh hưởng đến sinh hoạt, công việc và cuộc sống. Bệnh nhân được khám và chẩn đoán là viêm khớp gút cấp. Sau 2 tuần điều trị bằng y học…
