Ho dai dẳng không chỉ gây phiền toái mà còn ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Thay vì phụ thuộc vào thuốc tây, bạn hoàn toàn có thể áp dụng công thức nước gừng giảm ho kết hợp với lê và mật ong – một giải pháp an toàn được cả y học hiện đại và cổ truyền công nhận.
Cơ chế tác động khoa học:
- Gừng – Kháng viêm tự nhiên
- Thành phần chính:Gingerol, shogaol
- Công dụng:Ức chế phản ứng viêm, giảm kích ứng họng, làm dịu cơn ho
- Theo Đông y:Vị cay, tính ấm; quy kinh Phế, Tỳ, Vị. Có tác dụng phát tán phong hàn, tiêu đờm, đặc biệt hiệu quả với ho do cảm lạnh.
- Lê – Dịu họng, giảm ho
- Thành phần chính:Quercetin, anthoxanthin
- Công dụng:Làm mát niêm mạc họng, giảm ho khan và ho có đờm
- Theo Đông y:Vị ngọt chua, tính mát; quy kinh Phế, Vị. Giúp nhuận phế, bổ tân dịch, trị ho do phế nhiệt.
- Mật ong – Kháng khuẩn tự nhiên
- Thành phần chính:Hydrogen peroxide, enzyme glucose oxidase
- Công dụng:Bao bọc niêm mạc họng, làm lành tổn thương, giảm ngứa rát
- Theo Đông y:Vị ngọt, tính bình; quy kinh Tỳ, Phế. Bổ phế, chỉ khái (cầm ho), kết hợp với gừng tăng hiệu quả.
Cách thực hiện đơn giản:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 10g gừng tươi (thái lát)
- 100g lê (đã bỏ vỏ, lõi)
- 150ml nước ấm
- 1 thìa canh mật ong nguyên chất
Các bước thực hiện:
- Sơ chế nguyên liệu: Gừng rửa sạch thái mỏng, lê gọt vỏ cắt nhỏ
- Xay nhuyễn hỗn hợp gừng, lê với nước ấm
- Lọc qua rây để thu nước cốt
- Thêm mật ong, khuấy đều
- Dùng ngay khi ấm hoặc bảo quản tủ lạnh trong 24h
Lưu ý quan trọng:
- Hiệu quả với: Ho do cảm lạnh, viêm họng nhẹ
- Không dùng khi: Ho do nhiệt (đờm vàng), trẻ dưới 1 tuổi
- Mẹo tăng hiệu quả: Thêm vài lát chanh tươi hoặc 5g xuyên bối mẫu khi ho có đờm đặc
Bài thuốc này không chỉ an toàn, dễ thực hiện mà còn mang lại hiệu quả rõ rệt sau 2-3 ngày sử dụng. Hãy kiên trì áp dụng để nhanh chóng thoát khỏi những cơn ho khó chịu!
ThS BS Phan Thị Thanh Thuỷ
Khoa Dinh dưỡng
