Hiện nay, chúng ta đang bước vào mùa cao điểm của dịch sốt xuất huyết Dengue, một bệnh truyền nhiễm có thể diễn tiến nguy hiểm. Trong suốt thời gian mắc phải bệnh, người bệnh phải chịu đựng những cơn sốt cao, đau nhức cơ thể, mệt mỏi, cần được chăm sóc đặc biệt. Hưởng ứng ngày ASEAN phòng chống sốt hàng năm (15/6), bên cạnh các thông tin về phòng chống dịch bệnh Sốt xuất huyết Dengue như tránh muỗi đốt, diệt lăng quăng,.. thì việc ăn uống hợp lí và chăm sóc đúng cách cũng góp phần giúp người bệnh nâng cao thể trạng, cảm thấy tốt hơn và đẩy nhanh quá trình hồi phục.
Bài viết này giúp cung cấp một số tham khảo về chế độ ăn uống phù hợp cho mùa dịch Sốt xuất huyết Dengue này.
1. Cách lựa chọn một số thực phẩm phù hợp:
Nên:
– Chọn các món mềm, dễ tiêu hóa như cháo, súp, hoặc canh, đồ hầm, đồ hấp luộc.
– Bổ sung đầy đủ lượng đạm, đa dạng từ trứng, thịt, cá, đậu hủ, các loại đậu.
– Bổ sung đủ lượng trái cây 300g/ngày, đặc biệt chọn các loại có nhiều vitamin C như ổi cam, quýt, dâu, kiwi,…
Không nên:
– Bỏ qua các cử ăn chính trong ngày, có thể thêm cử phụ hoặc chia ra nhiều cử nhỏ.
– Các món chiên xào, nướng nhiều dầu mỡ, các món cay nóng
– Các loại thực phẩm có màu nâu đen như huyết, than hoạt tính, mè đen, đậu đen, xôi nếp than,…để tránh nhầm lẫn khi đang theo dõi xuất huyết tiêu hóa.
– Nước có gas, bia rượu.
2. Uống nước đúng và đủ:
– Lượng nước khuyến cáo: uống theo nhu cầu cơ bản: 30 ml x cân nặng.
– Khuyến khích chúng ta chủ động uống nhiều nước khi có sốt.
– Uống từng ngụm nhỏ, chia đều cả ngày.
– Có thể bổ sung thêm oresol hoặc nước trái cây (nước dừa, cam, chanh,…) hoặc nước cháo loãng, nước canh hoặc súp.
– Không ăn uống những thực phẩm có màu nâu, màu đen hoặc đỏ như xá xị, sô cô la, coca…
Một số lưu ý khác:
– Không nên tự ý thực hiện việc truyền dịch để bù nước khi không có sự giám sát chuyên nghiệp của nhân viên y tế.
– Nghỉ ngơi càng nhiều càng tốt, tránh vận động hoặc lao động quá sức trong thời gian mắc bệnh.
– Sử dụng paracetamol để hạ sốt và giảm đau nhức. Không nên tự ý sử dụng thuốc hạ sốt khác ( ví dụ: ibuprofen, aspirin) vì có thể gây chảy máu.
– Theo dõi các dấu hiệu cảnh báo có thể dẫn đến diễn tiến nặng như nôn ói, chảy máu niêm mạc, đau bụng, thiểu niệu, cảm giác lừ đừ, li bì,…để kịp thời chuyển đến cơ sở y tế gần nhất.
[Nguồn: Phác đồ điều trị sốt xuất huyết Dengue cho người lớn – Bệnh viện 108 – Bộ Y tế]
